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| Dillinger-Waffeln |
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| Zutaten |
Menge |
Einheit |
| Butter |
150 |
Gramm |
| Mehl |
6 |
Eßlöffel |
| Eier |
3 |
Stück |
| Zucker |
3 |
Eßlöffel |
| Zitronenschale (gerieben) |
1 |
Stück |
| Salz |
1 |
Priese |
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| Zubereitung: |
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| Butter schaumit ruehren. Eigelb vom Eiweis trennen. Eigelb und Zucker unter die Butter ruehren. Mehl, Zitronenschale und Salz dazu. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, unterheben.Mit Puderzucker bestreuen – warm oder kalt essen. |
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| Quelle: |
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