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...Waffel-Buchtips..

...ALLGEMEIN...

...ohne die schon vorhandenen Bücher wäre auch diese Homepage nicht soooo reichhaltig.

Folgende 18 Buchtips sollen noch mehr Informationen über das Thema "Waffelbacken" und "Waffelgeschichte" bieten.

Hier lohnt es sich mal reinzuschauen und selbst verschiedene Rezepte ausprobieren.

Gerne können Sie der Waffelbar Ihre Erfahrungen mit den aufgezeigten Buchtips mitteilen. Oder Sie haben einen weiteren Buchtip der hier eingetragen werden soll.

Viel Spaß

 ..Ihre schnelle Bücherbestellung ...

Hier erhalten Sie eine Auswahl von Waffelbackbücher, die ein Waffelliebhaber unbedingt im "Backbücherregal" haben muss.

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...Buchtip :  Waffelbackbücher
Titel: 
Waffeln- leicht gemacht    
Autor:   Martina Kittler 
Verlag:  Gräfe und Unzer 
ISBN.:   3-7742-2803-5

 ..für den erfolgreichen Griff zum Waffeleisen.

Ob Vanillewaffeln oder Espressowaffeln mit Amarettosahne, ob Möhrenwaffeln mit Ingwerbirnen oder Spinatwaffeln- Waffeln, duftend frisch aus dem Waffeleisen, sind auf jeden Fall ein Genuß.

34 Seiten, 33 Farbfotos, Format 15 x 18 cm, Softcover.

Titel: 
Waffeln backen   
Autor:  Bernd Schiansky 
Verlag:  Gräfe und Unzer 
ISBN.:  3-7742-1180-9

 ..Schnell gerührt und frisch gebacken. Knusprig und zart, süß und pikant. Mit vielen Rezepten auch für Crepes.

kartoniert/broschiert, 12.Auflage 2002. 64 Seiten mit zahlreichen Farbfotos. 20 cm.

Titel: 
Waffeln & Crêpes   
Autor:  Christiane Kührt
Verlag:  Gräfe und Unzer 
ISBN.:  3-7742-2392-0

 ...süß und herzhaft. Was man für Waffeln und Crêpes braucht. Viele Beilagen- und Dekorationsvorschläge. Mit den 10 GU-Erforlgstipps. Die Grundzutaten hat man immer im Haus. Wie wär´s also mit frischen Waffeln statt Sonntagstorte oder leckere gefüllten Crêpes als Dessert? Oder beides lieber herzhaft als Snack? Bei über 50 Rezepten fällt die Wahl schwer - da hilft nur ausprobieren!

62 Seiten mit vielen Farbfotos. (2003)

Titel: 
Mode Waffeln   
Autor: 
Verlag:  Dr. Oetker Verlag
ISBN.:  3-7670-0626-X

 ..Fast waren sie schon out, doch in den letzten Jahren sind Waffeln wieder in Mode gekommen. Probieren Sie doch einmal selbst eines der 50 Rezepte dieses Buches aus und überraschen Sie Ihre Familie.

95 Seiten mit vielen Farbfotos. (2003)

Titel: 
Das Waffelbuch - die besten Rezepte, süß und pikant
Autor:  Hagen Lilo
Verlag:  Hölker
ISBN.:  3-88117-612-8

 ..Sie lieben Waffel? Da sind Sie in bester Gesellschaft: in fast jeder Familie gibt es mindestens ein Lieblings-Waffelrezept! Die Autorin hat solche Rezepte, süsse wie pikante, für große und kleine Schlemmer zusammengetragen. Auf der Suche nach immer neuen Ideen für das Waffeleisen bat sie auch Prominente um ihre Geheimtipps, die diese bereitwillig preisgaben. So lieferte z.B. Christiane Herzog das Rezept für "herzogliche Kartoffelwaffeln". Ausgefallene Kreationen wie Österliche Waffelhäschen oder Sengenesselwaffeln werden auch erfahrene Waffelbäckerinnen und-bäcker zu neuen Taten inspirieren.

Titel: 
Waffeln   
Autor:  Gisela Pohlkemper
Verlag:  Falken
ISBN.:  3-8068-2672-2

 ..Extra. Unsere Top-Rezepte-Listen: schnell, knusprig, einfach. Ideenküche: Immer eine Idee voraus.

64 Seiten mit vielen Farbfotos. (2001)

Titel: 
Waffeln  (Das schmeckt!) 
Autor:  Lydia Steiger (Hg.)
Verlag:  Falken
ISBN.:  3-8068-2918-7

 ..Immer eine gute Idee. Schnell zubereitet und äußerst vielseitig, sind Waffeln echte Stars in der Küche. Ob süß oder pikant, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das große Plus: ein Extrakapitel mit Beilagen, die besonders gut zu Waffeln passen.

63 Seiten mit vielen Farbfotos (2002)

Titel: 
Waffeln Die besten Rezepte   
Autor:  Sandra Fischer (Hrsg.)
Verlag:  Bassermann
ISBN.:  3-8094-1087-X

 ..Knusprige Verführer mit Herz. In diesem buch gibt es nicht nur süße Waffeln, mit Früchten oder Eis serviert oder mit diversen Füllungen, zu entdecken, sondern auch zahlreiche pikante Waffeln, die mit Käse, verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern oder Gewürzen verfeinert sind: eine wahre Fundgrube für alle Waffelbäcker!

80 Seiten mit vielen Farbfotos.

Titel: 
Waffeln toll in Form  
Autor:  Melissa Meyer-Vogtland (Hrsg.)
Verlag:  Bassermann
ISBN.:  3-8094-0582-5

 ..Schnell zubereitet und äußerst vielfältig : Waffeln. Das Waffeln mehr sein können als eine bloße Nachspeise, zeigt dieses Buch auf überzeugende Weise. Das ansprechende Äußere, viele brillante Farbfotos im Innenteil und eine breite und abewechslungsreiche Palette raffinierter Rezepte machen schon beim Durchblättern Appetit. Ausführliche Anleitungen und praktische Infoleisten erleichtern das Nachbacken. Ein Buch, das Freude macht - besonders auch als Geschenk!

63 Seiten mit vielen Farbfotos.

Titel: 
Waffeln knusprig und zart   
Autor:  Neuer Pawlak Verlag
Verlag:  Neuer Pawlak Verlag
ISBN.:  3-86146-020-3

 knusprig & lecker - Waffeln köstlicher Genuss zur Kaffeezeit. Wer kennt sie nicht, die klassische Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne? Doch auch pikant und exotisch zubereitet schmecken diese Teigkrationen ausgezeichnet: Ob Kokoswaffeln mit Eis, Venillewaffeln mit Erdbeersauce oder Fränkische Salzwaffeln - Waffeln lassen sich auf vielfältige und unterschiedliche Art genießen.

62 Seiten mit vielen Farbfotos

Titel: 
Waffeln deftig & süss   
Autor:  Printed in Italy
Verlag:  Ausgabe für Mixing, Neckarsulm
ISBN.: 

...unsere deftigen und süßen Waffelrezepte werden Sie in ein köstliches Schlemmerland entführen, mit ihnen werden Sie Jung und Alt überzeugen.

62 Seiten mit vielen Farbfotos

Titel: 
Waffeln, Crêpes und Eierkuchen 
Autor:  Elisabeth Döpp
Verlag:  Gräfe und Unzer
ISBN.:  3-7742-1436-0

 ..Bekannte und neue Rezept-Ideen für knusprige Waffeln, feine Crêpes und lockere Eierkuchen von herzhaft bis süss. Alles gelingt leicht mit den unkomplizierten Anleitungen. Mit wichtigen Tips. informativen Zeichnungen und brillanten Farbfotos.

56 Seiten mit Farbfotos und Zeichnungen (1988)

Titel: 
Waffeln & Crêpes (süss und pikant)   
Autor: 
Verlag: 
ISBN.:  3-625-11123-3

 ..Sie stillen den kleinen Hunger, sie sind schnell zubereitet und sie passen auf Grund ihrer enormen Variationsmöglichkeiten zu ungezählten Gelegenheiten am Mittag, Nachmittag oder Abend: Waffeln und Crêpes finden immer begeisterte Abnehmer.

94 Seiten mit vielen Farbfotos.

Titel: 
Waffel für die ganze Familie   
Autor:  Anne Wilson
Verlag:  Könemann
ISBN.:  3-8290-0046-4

 ..Kaum zu glauben, wie viele originelle süße und herzhafte Variationen sich aus einem derart einfachen Grundteig zaubern lassen. Die reich bebilderten, schrittweise vorgehenden Anleitungen zu jedem Rezept sorgen für ungertrübte Koch- und Backfreuden.

64 Seiten mit vielen Farbfotos. (1998)

Titel: 
Pizza, Toast und Waffeln   
Autor:  Emil Reimers
Verlag:  Wilhelm Heyne
ISBN.:  3-453-40074-7

 .. "Kleine Schlemmereien!" - 200 Rezepte für leckere Pizzas, Toasts und Sandwiches, süße und pikante Waffeln. Heyne-Buch-Nr. 4102 (16.Auflage)

124 Seiten ohne Bilder. (1969)

Titel: 
Blechkuchen & Waffel   
Autor:  Elisabeth Schmitz
Verlag:  Krone
ISBN.:  3-933241-25-1

 ..Bereichern Sie Ihre Kaffeetafel: Mit Apfelwaffeln und Zitronenschnitten, Käse-Streusel-Kuchen oder Quarkwaffeln lassen sich Ihre Lieben gern verwöhnen. Mehr als 25 köstliche Blechkuchen-und Waffelrezepte vom Butterkuchen bis zur Zimtwaffel hat Elisabeth Schmitz in diesem Büchlein zusammengetragen. Erprobte Rezepte, die ohne großen Aufwand gelingen. Guten Appetit!

60 Seiten ohne Bilder. (4.Auflage - 2001)

Titel: 
Waffeln, Hörnchen, Pfannkuchen...  
Autor:  Christiane Stephan
Verlag:  Falken Bücherei
ISBN.:  3-8068-0522-9

 ..Waffelvielfalt - süß und pikant. Waffeln sind nicht nur schnell zubereitet, sondern schmecken auch - ob warm oder kalt - ausgezeichnet und lassen sich auf vielerlei Arten anrichten und verfeinern. Dieses Büchlein ist für Waffelbäcker eine wahre Fundgrube. Es bietet eine Fülle von bewährten und einfallsreichen Zubereitungsideen.

64 Seiten mit mehreren Farbfotos und Zeichnungen. (1989/1992)

...Buchtip : Waffelgeschichtsbücher
Titel: 
Wunderbare Waffeln  
Autor:  Ellen N. Henkel
Verlag:  Klartext
ISBN.:  3-89861-228-7

Kulturgeschichte eines Gebäcks.

Das Buch informiert über die Herstellung und den Gebrauch von Waffeleisen, zeigt den Formen- und Motivschatz der Waffeleisen anhand ausgewählter Stücke aus der Sammlung des Westfälischen Freilichtmuseums Detmold Landesmuseum für Volkskunde und erzählt die Entwicklungsgeschichte bis hin zur Elektrifizierung und den wichtigen Schritt vom Waffeleisen zum Backautomaten. Über 140 Rezepte sind ebenfalls aufgeführt.