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...Süsse-Waffelrezepte..
Dinkel-Waffeln
Zutaten Menge Einheit
Dinkel; feingemahlen 50 Gramm
Milch 300 Milliliter
1 Ei 1 Stück
Butter 50 Gramm
Honig 50 Gramm
Anis; gemahlen 1 Teelöffel
Zimt 1 Teelöffel
Vanillepulver 1 Prise
Salz 1 Spur
Zubereitung:
Alle Zutaten mit zerlassener Butter verruehren, den Teig 10 Minuten beiseite stellen.Im Waffeleisen ausbacken. Die Waffeln auf einem Berg aufgeschichtet mit Preiselbeeren oder einer saeuerlichen Marmelade servieren.
Quelle: