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...Süsse-Waffelrezepte..
Haferflocken-Waffeln
Zutaten Menge Einheit
Haferflocken 500 Gramm
Milch 1/2 Liter
Margarine 200 Gramm
Eier 3-4 Stück
Zucker 20 Gramm
Anis + Zimt 1 Esslöffel
Milch 1/4 Liter
Zubereitung:
Haferflocken mit der Milch übergießen, umrühren und 2-3 Stunden stehen lassen. Dann zerlassene Butter in Haferlockenbrei geben, die Eier unterrühren. Gewürze hinzufügen und gut verrühren. Damit der Teig dickflüssig wird, noch ¼ Liter Milch hinzufügen. Bei leichter Hitze backen. Mit Puderzucker besteuben.
Quelle: