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| Schinken - Waffeln |
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| Zutaten |
Menge |
Einheit |
| Gekochter Schinken |
100 |
Gramm |
| Roher Schinken |
50 |
Gramm |
| Eier |
4 |
Stück |
| Butter weich |
150 |
Gramm |
| Mehl |
250 |
Gramm |
| Backpulver |
1 |
Teelöffel |
| Milch |
200 |
Milliliter |
| Salz |
1 |
Prise |
| Zubereitung: |
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| Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Butter schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter rühren. Den Schinken fein würfeln und zusammen mit der Milch in den Teig rühren. Die Eiweiße mit dem Salz steif schlagen und unterziehen. Die Waffel goldbraun ausbacken. |
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| Quelle: |
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